Kawa Salwador SHG EP Fancy San Vicente Apaneca
100 % Arabika
🌍 Pochodzenie: Ameryka Środkowa, Salwador, region San Vicente
☕ Odmiana: El Salvador SHG EP Fancy San Vicente Apaneca in GrainPro
🔹 Klasyfikacja ziarna: SHG (Strictly High Grown)
📏 Rozmiar ziarna: 16
🏅 Jakość: 83,5 pkt SCA
💧 Obróbka: Myta (washed)
🔥 Palenie: Średnie
Salvador SHG to wyjątkowa Arabika uprawiana na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m., w czystym klimacie nad Pacyfikiem. Warunki te sprawiają, że kawa jest jedwabista i pełna smaku, z bogatym aromatem i doskonałą harmonią.
✨ Profil sensoryczny:
✔ Smak: Delikatna kwaskowatość z gładką, miodową słodyczą
✔ Aromat: Lekko korzenny, z nutami cynamonu
☕ Zastosowanie:
Ekspresy ciśnieniowe, przelewowe, tradycyjne metody parzenia oraz alternatywne techniki zaparzania
