Kawa Salwador SHG EP Fancy San Vicente Apaneca
opakowanie 250 g netto
100 % Arabika – kawa ziarnista
Pochodzenie: Ameryka Środkowa, Salwador, region San Vicente
Odmiana: El Salvador SHG EP Fancy San Vicente Apaneca in GrainPro
Klasyfikacja ziarna: SHG (Strictly High Grown)
Rozmiar ziarna: 16
Jakość: 83,5 pkt SCA
Obróbka: Myta (washed)
Palenie: Średnie
Salvador SHG to wyjątkowa Arabika uprawiana na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m., w czystym klimacie nad Pacyfikiem. Warunki te sprawiają, że kawa jest jedwabista i pełna smaku, z bogatym aromatem i doskonałą harmonią.
Profil sensoryczny:
✔ Smak: Delikatna kwaskowatość z gładką, miodową słodyczą
✔ Aromat: Lekko korzenny, z nutami cynamonu
☕ Zastosowanie:
Ekspresy ciśnieniowe, przelewowe, tradycyjne metody parzenia oraz alternatywne techniki zaparzania
