Herbata biała Silver Needle

Silver Needle, czyli „Srebrna Igła”, to jedna z najbardziej cenionych odmian chińskiej herbaty białej. Pochodzi z prowincji Fujian, gdzie wytwarzana jest z młodych, delikatnych pąków herbacianych pokrytych charakterystycznym srebrzystym meszkiem.

Do produkcji Silver Needle wybiera się przede wszystkim nierozwinięte pąki, które po wysuszeniu zachowują smukły, igiełkowaty kształt i srebrzysty połysk. Zbiór odbywa się ręcznie i obejmuje krótki, wyjątkowy okres wczesnowiosennego sezonu. Tak staranna selekcja surowca sprawia, że Silver Needle należy do najbardziej szlachetnych i cenionych herbat białych.

Napar jest delikatny, subtelny i elegancki, z lekkim, świeżym charakterem oraz naturalnie słodkawym finiszem. To herbata, której warto dać czas – najlepiej smakuje przy spokojnym, niespiesznym parzeniu, które pozwala stopniowo odkrywać jej aromat.

Sposób parzenia

1 łyżeczka herbaty na 200 ml wody
🌡️ temperatura: ok. 85°C
⏱️ czas parzenia: 3–4 minuty

Silver Needle można zaparzać nawet trzykrotnie. Przy kolejnych parzeniach warto stopniowo wydłużać czas ekstrakcji.

Skład

100% herbata biała Silver Needle.